山东嘉信(图)-菠萝蜜脆真空膨化机-真空膨化机

真空膨化机工作原理_小型真空膨化机厂家***

膨化食品大家一定都吃过，

小编小时候可没少吃这类的零食。

现在也是，菠萝蜜脆真空膨化机，

虽然知道膨化食品不太健康，

但是还是抵挡不住美味的。

在吃膨化小零食的时候，

小编就在想，

膨化食品是怎么做出来的呢？

现在终于有了答案——是通过真空膨化机制作的。

【真空膨化机工作原理】

膨化机组是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工的物料内部的液体迅速升温汽化，增压膨胀，

并依靠气体的膨胀力，秋葵脆真空膨化机，

带动***中高分子物质的结构变性，

从而使之成为具有网状结构特征、

定型多

孔状物质即膨化果蔬脆片。真空膨化机组由：膨化罐装置、真空泵、空压机、大口径阀门、电控柜、数显温度仪、管路及控制系统等部分组成.

果蔬变温压差膨化干燥是近几年刚刚兴起的一种新型蔬干燥技术，它结合了热风干燥和真空干燥的优点、克服了真空低温油炸干燥等的缺点。变温压差膨化生产的膨化果蔬胸片是继油炸果蔬脆片、真空低温油炸果蔬脆片之后的第三产品，其味道鲜美、口感酥脆、营养丰富、易于贮存、携带方便，已经成为时下流行的果蔬休闲食品。
真空膨化机

全自动果蔬脆片膨化生产线是自主开发、用于自主知识产权的食品加工方面的技术。实现了果蔬加工从油炸到非油炸的飞跃，采用的果蔬压差膨化干燥技术，是一种新型、环保、节能的非油炸膨化干燥技术，真空膨化机，其基本原理是将经过预处理德水果或蔬菜原料，在膨化罐中升温加压，一段时间后瞬间泄压，物料内部水分瞬间蒸发膨胀，并在真空状态下脱水干燥，冬枣脆真空膨化机，进而实现体积膨胀、口感酥脆的果蔬膨化休闲食品。

适用范围：、

配以适当的生产工艺，可以加工多种水果和蔬菜，如苹果、打造、猕猴桃、火龙果、黑加仑、哈密瓜、枸杞、菠萝、香蕉、海带、草莓、西红柿、胡萝卜、茄子、菌菇、大蒜等。

设备特点：

加工过程中的保留了水果、蔬菜原有的营养成分、微量元素和矿物质。生产过程中无噪音、无污染、能耗低、符合环保要求及食品卫生标准。性能稳定、操作简单、维修方便、安全***。
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